El Foment Martinenc obre concurs per a la gestió del servei de bar/restaurant

L’Associació Foment Martinenc, ubicada al carrer Rogent 57 de Barcelona, ha obert el concurs per a la gestió i dinamització del seu espai de bar i restaurant, un equipament pensat com a punt de trobada obert tant a la ciutadania com als socis i sòcies de l’entitat.

El servei haurà de seguir els valors i objectius de l’entitat, adaptant-se als horaris i dinàmiques del Foment Martinenc. Es valorarà molt positivament l’experiència prèvia en hostaleria, especialment en entorns d’associacions culturals.

Dades de l’espai

• Accés directe pel carrer Rogent i per l’interior de l’associació

• Espai nou i pendent d’estrenar

• Equipament complet de cuina i barra

• Possibilitat de complementar l’activitat amb el lloguer de sales de l’associació

• Preferència per oferir serveis de càtering a activitats pròpies del Foment

Horari mínim del servei

• De dilluns a dissabte, de 9:00h a 21:00h (amb obertura i tancament de l’equipament)

• Diumenge, de 9:00h a 14:00h

• Els dies festius s’acordaran amb la Junta del Foment Martinenc

• Es poden ampliar horaris segons conveniència, complint la normativa municipal

Tipus de contracte

En una primera fase, el contracte serà vigent fins a l’obtenció de la llicència definitiva de Bar-Restaurant (2.3.4.1). Durant aquest període el lloguer serà de 500 € mensuals.
Un cop obtinguda la llicència, s’establirà un nou contracte amb una quota mensual de 1.500 €, amb condicions adaptades.

Els projectes han d’incloure:

• Presentació de l’equip gestor i experiència prèvia

• Funcionament i estructura jurídica

• Oferta gastronòmica bàsica i projecte de restauració complet

• Proposta de dinamització i compromís mediambiental

• Carta de productes i horaris d’obertura

Com participar al concurs

Les propostes s’han d’enviar per correu electrònic a: presidencia@fomentmartinenc.org abans del 20 d’agost de 2025, amb l’assumpte «Bar restaurant Foment Martinenc».
El projecte seleccionat es comunicarà personalment el 30 d’agost de 2025, amb previsió d’inici del servei, com a molt tard, el 15 de setembre de 2025.

Per visitar l’equipament, es pot concertar cita prèvia trucant al 934 35 73 76 de dilluns a divendres, de 9:00h a 13:00h i de 16:00h a 19:00h.